| CATEGORY | CUISINE | TAG | YIELD | |
|---|---|---|---|---|
| Kuchen, Gebaeck, Pralinen | 999 | Servings | ||
INGREDIENTS
| 2 Eiweiss | ||
| 1 Prise Salz | ||
| 200 g Zucker | ||
| 200 g gemahlene Mandeln | ||
| 1 Flaeschchen Bittermandeloel | ||
| Puderzucker zum Bestaeuben |
INSTRUCTIONS
Eiweiss, Salz, 100g Zucker steif schlagen. Restlichen Zucker, Mandeln und Bittermandeloel vermengen und unter den Eischnee heben. Aus einem Blech haselnussgrosse Tupfen spritzen. 15 bis 20 Min. backen (E-Herd: 150Grad; Gasherd: Stufe 1). Anschliessend mit Puderzucker betraeufeln. * ca. 100 Stueck Erfasser: Marco Datum: 13.01.1993 Stichworte: Gebaeck, Kuchen From Gemini's MASSIVE MealMaster collection at www.synapse.com/~gemini
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“God is unfeeling? Ha! Alongside him we’re as cold as stones”